Specificaties
Faustino V Reserve is een wijn uit de D.O. La Rioja geproduceerd door Faustino wijnmakerijen, eigendom van de Faustino groep. In deze blend overheerst de variëteit Tempranillo (90%), waaraan wat wordt toegevoegd Mazuelo (10%).
Na het oogsten fermenteren de druiven alcoholisch gedurende 10 dagen bij een temperatuur die nooit hoger is dan 29°C.
Faustino V Reserve begint een maceratieproces met zijn eigen schil gedurende ongeveer 20 dagen.
Faustino V Reserve rijpt uiteindelijk ongeveer 16 maanden in Amerikaanse witte eikenhouten vaten uit Missouri.
voordat het op de markt komt, blijft het nog 24 maanden rusten in de fles.
Alcohol: 13,50%
Serveertemperatuur: 18°